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1.
Política para el conocimiento la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de colombia / Ministerio de Cultura. Dirección de Patrimonio

by Ministerio de Cultura: Dirección de Patrimonio.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 394.1 M665m (1).

2.
Manual introductorio a la biblioteca básica de cocinas tradicionales de colombia / Ministerio de Cultura

by Ministerio de Cultura.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 394.1 M665 (1).

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